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第八章 石板灸兔肉

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; “我来吧”,冉大哥说,

    “没事,我来,我经常回永川打猎”张三一边说一边拎着兔子到小溪边打整。

    莱西就从包里掏出一个煤矿工人帽子上戴那种头灯,打开开关戴在头上,只是一个灯和松紧绳没有帽子。

    看莱西翻背包,我才想起了那把枪,莱西让我从他背包里拿锅,那是放心我,我还是要找个机会问问他,带枪做什么,他不会做了黑社会的杀手吧。

    莱西从背包里掏出了一个喷罐。

    “这是什么”,我问到

    “防虫防蛇的”莱西回答。

    “哦,还有这东西,不会是杀蟑螂药吧”

    “你没见过的东西还多着呢”随即莱西拿着喷灌绕着我们所有窝棚外围喷了一圈。

    “下次大家集中点”。说完莱西把那一把植物放到碗里用石块碾碎,我看到其中一种植物是艾草,可以防虫放蚊,但是要点燃才行。莱西怎么用石块碾啊。

    “艾草不是要点吗,碾了有用吗”

    “这几种草的汁液有毒,混合了艾草,蚊虫闻到味道自然跑得远远的。”莱西继续说,“非洲的一些土著现在还在用这种方法驱蚊,其实我们老祖宗早就使用了,只是现代人越来越依赖科技和化学品”。

    莱西把碗端到我面前,我一闻,眼泪都给我熏下来了,太呛鼻了,有点像冲菜,太冲人了。

    那边赵东去看张三打整兔子,我看冉大哥在那边裹烟叶,就悄悄问莱西,

    “莱西,你背包里,背包里那把”我很谨慎的询问,

    “你说那把m9”

    “什么?”我没听清楚,但随即明白,“恩,那把手枪”。

    “怎么了?”

    “我怕警察会。。。”我说出了我的担心,莱西随即没有说话。

    过了一会,“我在部队时执行任务与很多地方帮派都有梁子,包括坤沙,”

    这是一个让人听了就胆寒的名字,莱西继续说到,“现在在帮派做更是得罪的人不少,不随身带把枪能行吗?”莱西说完看着我。

    防身,那我就放心了,莱西听我们到巫溪也要一起来我一直没有怀疑,刚才看到了枪总担心他是做杀手来杀人的。现在虽然放心了,但枪这个东西我是很怕的,有后遗症。

    “莱西,以后还是能脱身就脱身,别再帮黑社会做了,我怕早晚要还”。这不知是我第几次劝莱西了。

    莱西也放下手中的东西,我们看着火堆沉思。

    关于枪,我一直都心有余悸,去年白雪生日,我们在弹子石一家私人ktv包了一晚上为她庆祝生日。当时重庆唱k都是到这种私人小音乐吧集中的地方。那晚上玩007,玩青蛙跳水,玩骰钟,又玩丢骰子七**,我和张三输得最多喝得大醉,先坐车往回赶。车到半路要吐,出租车停了让我们下车吐,没想到出租车不收钱一下就跑了,这下省钱了我和张三大笑,醉多了有些走不动,我们坐在路边,开始唱歌。

    旁边路过三位年轻漂亮的小姐,看着我们不停的笑。酒劲上头,我们拦下了她们,要她们道歉,才放了她们走,没一会我们往前走到了一个僻静的地方,一辆出租车停在我们旁边,刚才那三个女人,和一个夹着公文包的中年男人下车,没想到的是那男人一下车就掏出一把黑程程的手枪对着我们,对着我。

    手枪啊,酒一下就醒了不少,旁边三个女的也一直拉着他劝他,叫的是“陈队,算了”

    陈队,警察。

    他转身去用枪托去砸张三脑袋时,我看到了他腰后别的亮晃晃的手铐,果然是警察。

    我在他背后的时候有一点冲动,想冲上去抱着他手臂对着天上,这时只要张三能和我一起就可以制服他。

    没想到的是,张三跪下了,在那人拿着枪对着他的头不停的呼喝“跪下”时,张三跪下了。

    黑洞洞的枪口转身就对着我,但我没有跪,我只是嘴里说,“我们错了,我们错了”。

    在用枪托砸得我头上血流下来后,他们上了出租车走了。

    在死亡边上徘徊了一次,枪和手铐成了我心里的阴暗。

    从回忆里解脱出来时,张三和赵东已经把兔肉穿在一条木棒上回来准备烤兔肉了。

    “兔肉就这么烤啊,浪费”,莱西说到,“我来给你做一道秘灸铁板兔”。

    大家都很好奇,蜜酒铁板兔是什么,都看着莱西。

    莱西戴着头灯在前边抱回来一块薄石板,这是山上掉下来摔碎的,莱西拿起大刀用刀背把那石头厚的地方敲掉,变成了一块竹菜板一样厚的石片。

    火上的水桶提走,再抽出几根柴火,那快薄石片直接就放到了火堆旁垒砌的石头上,火很小了,就只有燃烧过的火炭和一点微火烤着石板。

    这时大家都明白莱西要怎么做了。

    兔肉用刀划成了一块块的肉片,放在石头上烤,兔肉肥一点的地方冒着泡,石块上发出了嗤嗤的声音,香味扑鼻而来,大家都兴奋的围坐在旁边,连来冉大哥也好奇的看着莱西。

    筷子不停的翻卷,一边还用手抓了点盐粒就往肉上撒,莱西边烤边说,“这个叫灸,铁板灸兔肉,兔肉剥了皮本就很薄了,放到火上烤几下就烤干了,就不好吃了”。

    第一块,第二块兔肉相继出炉,莱西打开一包榨菜丝,用筷子放了点在兔肉上,再把兔肉卷成了一个小春卷那样放到了我们碗里。

    光是看和闻就已经快把我们馋死了,这还没入口,哇,好香好香。灯光和火光的照射下,那兔肉卷红彤彤油灿灿的很是诱人,吹了两口我一把把那兔肉卷塞进嘴里,那叫一个香,兔肉和榨菜丝的结合堪称完美。

    “这道菜可以得重庆第一了”,赵东说。

    “你们吃法都不对,要先闻一闻,舔一舔,再慢慢咬”,张三吃饱了又开始冒充美食家了。

    莱西也送了一块到嘴里说道,“要是能取得一窝蜂蜜刷在上面这味道就更好了”

    “哈哈,哈哈。。”漆黑的夜里,红红的火光,那能勾起馋虫的兔肉,我们简直幸福极了。连冉大哥也变得话很多,很开心。

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