第九十九章 刮目相看 2

    叶琼丹利落地热油、爆香葱姜蒜、放肉……动作无比娴熟，像是这道菜已经做了数遍一样。

    灵秀的少女在火光中，白皙的脸颊被火光染上了一层芙蓉色，她操控着灶台前的一切，那一举一动却又没有其他大厨的油腻，反而透着一股弹琴般的优雅，令人只觉得赏心悦目。

    在光与热的作用下，在食材与调料的完美融合中，全福楼的第一道招牌菜，很快便做完了。

    叶琼丹将锅里的菜盛到了盘子里，又利落地拿起一个白萝卜，颠了一下，抽出案板前的一把锋利的小刀，飞快地雕琢了起来，一片片白萝卜像是花瓣一样撒下，片刻后，一朵如白山茶花一样晶莹的胡萝卜花，已经摆在了盘子的边上。

    不过顷刻之间，她就完成了摆盘。

    “漂亮！”苏老爷忍不住说道，“想不到，做菜还能弄个摆盘呢，真是赏心悦目！”

    其他厨子和帮工也点了点头，张师傅的脸色更不好看了。

    “难道夷陵郡、瓜州、甚至京城这种地方的高档酒楼里，做菜不摆盘吗？”叶琼丹疑惑地问道。

    苏老爷摇了摇头：“我去过京城几次，没见过京城的哪家酒楼，会做精美的摆盘。便是凭着这漂亮的摆盘，咱们这酒楼的菜，看着都比别的地方高档啊！”

    叶琼丹微微一笑，这对于苏老爷来说，也算是意外之喜了。

    她将这道色香味俱全的菜推到了众人面前，认真地说道：“请大家尝尝吧！”

    苏小公子第一个凑到菜前，用勺子舀了一大勺，放进了一个小碟子里。

    “你怎么舀这么多？别人还要不要尝了？”苏老爷不悦地打了一下他的手。

    “我是叶姑娘的朋友，我就得给叶姑娘面子，就算叶姑娘做得不好吃，我也得舀一大勺，然后将它们吃光，告诉大家——很好吃！”苏小公子郑重其事地说道。

    苏老爷无奈地瞪了他一眼，让他不要瞎说大实话！

    叶琼丹却是笑了。

    苏小公子用筷子夹了一点菜，塞进了自己的嘴里，嚼了一下之后，立刻变了脸色。

    张师傅还以为这菜很难吃，立刻幸灾乐祸起来了。

    没想到，苏小公子变脸色之后，迫不及待地把碟子里的菜全吃了，然后，含糊不清地说道：“好吃！好吃！太好吃了！好吃到要哭啊！”

    众人不知道苏小公子说得是褒义的话，还是贬义的话，面面相觑。

    苏小公子一边咀嚼，一边急切地看向苏老爷：“爹！你快吃啊！可好吃了！我都不知道咱家的招牌菜还能做出这么好吃的味道！”

    苏老爷想起儿子先前说，即便叶琼丹的菜很难吃，他也还会说很好吃，一时也不知道该不该信他的话。

    他犹豫的拿起了一个小碟子，往碟子里舀了一小勺菜，拿起筷子尝了起来。

    这真是不尝不知道，一尝吓一跳！

    这何止是好吃啊！

    简直是太好吃了！

    苏老爷开怀地说道：“来来来，大家都来尝尝！好吃着呢！”

    张师傅冷哼了一声，将信将疑地舀了一勺菜，放到了盘子里：“别是瞧着好看，味道一般吧。”

    谁知道，刚说完这句话，他就被自己打脸了！

    张师傅抱着完全不信的态度，吃了一口菜，这才发现，原来之前是他对这个小姑娘偏见太深了，人家的真本事比石头还硬！

    他悻悻地放下筷子，不说话了。

    其他人也上前，一人舀了一小勺，尝了尝。

    所有人都惊讶不已，想不到叶琼丹真是一个不可貌相之人！

    众人收起了之前的轻视，有些人甚至朝她点头笑了笑。

    叶琼丹也朝他们笑着点了点头。

    二房媳妇百思不得其解，最后，只能纳闷地嘟囔一句：“难道这丫头是有做菜这方面的天赋？”

    “都说了，大难不死必有后福嘛。”香丫头笑着说道。

    而在他们忙着尝菜的时候，叶清寒已经把接下来的几道菜要用的食材处理好了。

    叶琼丹洗干净了大锅，待烧干锅之后，往锅里倒入了宽油。

    张师傅走到了她身前凑着，不乐意地说道：“别是瞎猫碰到了死耗子，就只会做第一道菜吧？”

    叶琼丹微微一笑，也不与他计较，待会儿菜做出来了，自然会打了他的脸。

    寻常人被一个大酒楼的主厨盯着做菜，难免会感到紧张，可叶琼丹的神态却是非常从容。

    一缕青丝撩着她粉白的耳朵，她半垂着杏花水眸，长长的睫毛在昏黄的灯光中投下玫瑰色的暗影，恍若艳丽的鹦鹉在夜色中展翅。

    浅黄的猪油在漆黑的大锅里慢慢融化，化作晶莹的油液，一抹雪白的蒜末撒了下来，在明亮的橘红色的火光上，爆出烈香，慢慢变作金黄……

    很快，又是一道全福楼的招牌菜做好了。

    苏小公子化... -->>
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