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第20章 酥锅

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点事,那做点也行。

    不过这些事都不急,还是要先把这个年过完再说。

    这天早上,许若灵专门给诸葛亮兄弟二人做了山东的大煎饼,配上黄瓜,包上大葱,抹上点炒的肉酱,再加上熬得稠稠的小米粥,炒的土豆丝和韭菜炒绿豆芽,兄弟两个吃得头都不抬,直吃到嗓子眼儿才停下。

    许若灵这次有了经验,就怕两个人吃不饱,煎饼做了有好几十张,怎么吃也没吃完。  不过吃得都不少,诸葛亮吃了七张煎饼,诸葛均吃了十三张。

    她笑了起来,问兄弟两个吃饱了没有,没吃饱还有。两兄弟有些羞赧地连连点头,说真的吃饱了。诸葛均还打了一个大大的饱嗝。不好意思地连忙捂住了自己的嘴巴。

    他们已经很久没吃到这样的家乡味道了。诸葛亮八岁离家,在外面漂泊了十余年,主食都是米饭,总觉得吃不饱,早就馋面食馋得不行,今天总算吃了一顿饱饭。

    用完饭霍去病想跟二人再深谈的,刘家老爷却派人送了帖子来,说是一会儿登门拜访。霍去病索性把刘家老爷请进了旁边的房子里,诸葛兄弟也跟着一起。

    刘家老爷是个很精明的生意人,也早就对刘家主人的来历有所耳闻,好不容易有机会来拜会,自然摆足了姿态,各色重礼又送了不少,还再三致谢,说是感谢贤伉俪为自家小女费心。还想请霍去病去他家吃饭。

    霍去病心中已有打算,也不抗拒,笑着向刘老爷介绍了两位诸葛公子的身份。刘家老爷大惊之余,连忙让人回家取了两份厚厚的表礼,还一副想要深入攀谈之意,但是听了一会儿,发现自己完全插不进去嘴,也很识趣的告辞了,霍去病留他一起用午膳都不肯。

    他为商这么多年,最是知机不过,知道这样的世家公子不是他家能平等论交的。回家后,跟夫人说了此事,又把女儿叫了过来,让女儿有空了多去找她许家姐姐玩玩,只会有好处的,哪怕就在旁边听呢,也能学到不少。

    这天的午膳,许若灵精心炮制了一锅酥锅,另外做了油焖大虾给大家吃。

    酥锅是一道传统的鲁菜,做的时候不加水份,白菜,海带,莲藕垫底,上面放猪蹄,五花肉,排骨,鲅鱼,牛蹄筋,鸡,炸过的鹌鹑蛋,大虾,鲍鱼,海参,调味后焖煮而成。调味品也只有醋,酱油和白糖,还有葱姜和两颗大料。

    这菜是出了名的中吃不中看,而且做好后能吃好久,吃起来不觉得咸,反面是酸甜口。

    这锅菜前两天许若灵就做好了,放在那里让它入味。今天热透了就上桌。许若灵干脆把一大锅都给热了,宁可吃不掉,也不能不够吃。上两顿饭她可看出来了,诸葛家两兄弟是真能吃啊,尤其是诸葛均,那肚子就跟个无底洞一样,她老担心他们吃不饱。

    这道菜上桌就大获好评,尤其是两位祖藉山东的,那筷子根本就停不下来。不过把这道菜和虾都吃光了,还一人吃了好几个大馒头。霍去病和貂蝉也都吃了不少。
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