第241章 藏族人的早餐——糌粑

点头，他真的是才知道，牦牛酥油可以用来做菜烤肉他是知道的，他还打算离开的时候买一些呢。

    “最后再加一些刚泡好的清茶，这个清茶就是我们藏族人的砖茶，是从茶马古道那边运过来的。”

    “倒一点就行，剩下的你来。”

    阿真将碗递给徐尽欢。

    “接下来怎么弄？”

    徐尽欢有些迷茫。

    “用手，慢慢的把糌粑和酥油还有茶融合到一起。”

    “一定要用手吗？”徐尽欢懒得再洗一次手。

    “也不一定，可以用勺子，不过在我们藏族人眼里呀，吃糌粑不用手搅和的话，就失去了吃糌粑的灵魂。”

    “行！我也用手和。”徐尽欢和阿真一人一个碗，用手开始豁糌粑，就和和面一样。

    “和匀之后就用四个手指沿着碗的边缘去捏这个糌粑，哇，你捏的好好。”

    阿真见到徐尽欢都还没等自己说完，一糌粑就捏好了。

    “没什么难度嘛。”徐尽欢些许膨胀的说道。

    此时在店里同样在捏糌粑的旅客们...你说什么？

    徐尽欢察觉到大家的视线，尴尬的“咳”了一声，点头示意阿真继续说。

    “今天请你吃的是黑糌粑哦，黑糌粑更有营养，里面有钙的成分，还有白糌粑，白糌粑营养价值少一些。”

    几人在说话期间就捏好了一个糌粑，捏好的黑糌粑是有一点点紫色的，而且捏好之后手也就干净了，就真的很像和面粉。

    徐尽欢吃了一口，很香，但是真的很干啊喂！

    徐尽欢到处找水。

    “哈哈哈你喝茶呀！我给你倒，一个糌粑一碗茶，这就是我们藏族人平日里的早餐了。”

    阿真说完期待的等着徐尽欢的反馈。

    徐尽欢喝了一碗茶，这才觉得不噎了。

    “怎么样？”阿真见徐尽欢缓过来，好奇的问。

    徐尽欢见他这么真诚的眼神，实在不好说什么打击的话。

    他觉得这糌粑是香的，油酥的味道也很香，奶香，但是真的干巴，就真的没啥味道了，淡淡的甜。

    他终于知道为啥阿真说这玩意儿饱腹了，早餐只吃这个话，多吃真的会噎。

    “很适合当早餐吃，淡淡的甜，不会腻。”

    徐尽欢有些委婉的说道，但他很快转移话题。

    “明天早上我告诉你我们汉族人一般早上吃什么吧。”

    他空间里还有牛肉包子呢。

    早上吃什么？吃包子。

    “好呀！”

    “除了糌粑我们早餐还喝奶茶呢。”

    阿真刚说完，老板就带着一壶奶茶过来了。

    “奶茶来咯，阿真，这就是你新认识的朋友呀，真帅气。”

    徐尽欢觉得老板这个评价非常的中肯。

    “是呀。”

    “好，那你们慢慢吃，我先去忙了，帅哥你也慢慢吃。”

    “好的，谢谢。”

    徐尽欢点头，视线便转移到桌上的奶茶。

    “奶茶也是用砖茶泡的，最正宗的奶茶 ，砖是碎叶，多梗多枝，是取茶叶之后的，所以要压成砖。”

    “咸的！”徐尽欢神色一亮，咸奶茶才是最好喝的，他终于喝到了。

    “对！这里面只有奶茶和牦牛奶，再加一些盐，虽然都是叫奶茶，但和你们经常喝的那种不一样。”

    阿真耐心的解释。