第289章 牛杂！你们没听过真是落后了

sp;“哥，校董让你来这里了？”

    “嗯。”

    林晨让她拿出手机拍摄。

    “你下午还要忙碌，给这所学校做饭啊？”

    “对。”

    轻描淡写一个字，小助理却付出打工人心声，像我这种多吃多做又籍籍无名的家伙。

    “不过校董加工资了！”林晨补充一句，让小助理心都碎了。

    这就是实力当先对吗？

    杀人诛心！杀人诛心啊！

    林晨看她机器摆放好，清洗干净牛内脏，介绍每一个内脏的名字。

    小助理闻着臭味忍不住逃跑。

    厨房又双叒叕只剩他。

    “不臭啊。”

    起锅烧水，先弄牛骨头高汤，用高压锅熬煮熟的快。

    而清洗好的内脏倒入开水里过味，将所有倒进去烫熟，熟后起来清洗，干净后切成块。

    白萝卜改刀切成滚块，放入高汤里煮一会，再捞出。

    酱料有腐乳，白的一块，红的两块，花雕酒、五香粉、黄豆酱、花生酱、蚝油等等。

    这里就不详细列举。

    药材有千里香根，八角、香叶、干果等香料。

    焯过水的牛杂一直滴水去腥。

    起锅烧油，炒香姜片大蒜和葱结，将香料、腐乳倒进去翻炒，味道释放后放牛杂。

    工序很多，漏了一步都是让这道菜没有灵魂的关键。

    天气越来越炎热。

    林晨光是处理牛杂都要花费一个小时。

    锅中炒出香味，再倒入秘制酱料，让牛杂均匀整成上色，丢一块冰糖翻炒。

    倒入一些酒后，转到高压锅，放高汤焖煮。

    短短两个半小时，这锅牛杂才算是完成。

    林晨去到洗手池里清洗残留垃圾。

    随着大火煮开，高压锅的气体疯狂冒出来。

    原本走掉的小助理又回来。

    “我回来了！”

    “不，你不应该回来。”

    林晨面无表情地说。

    “哥，我下班来这里不是很过分吧？”

    “你下班来这里就是讨吃的。”

    小助理小粉拳捏紧。

    我吃你的东西可是有付钱。

    讨吃这两个字说的也太过分。

    “我可有我付钱。”

    “嗯。”林晨木讷点头，让后面的学生走进来。

    “what this？”克里斯眼神逐渐迷离。

    “this is……”

    林晨用标准英文回答小女孩问题。

    小助理眼眸逐渐睁大。

    沃德发……克？

    厨子还会说英文？

    可两人接下来的对话从英语再到战斗民族语。

    “纳尼？”小助理惊讶。

    她吃惊两人对话流畅。

    紧接着便是林晨说了一句：“牛杂，你们没听过！那真是落后了。”

    克里斯：“？？”