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第112章 好东西总是留到最后才好吃!让让小矮子

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    鸭子老板怎么也没想到,内心害怕什么就来什么。

    昨天的建议应该是提醒自己,不要这么多话,现在倒好,人家真的做鸭子了。

    他没有烤箱,应该会找我问。

    我就不借!

    生意场上没有好人,只有利益。

    鸭子老板生着闷气,剁肉声音比谁都大,好像谁得罪他似的。

    这声音压根影响不了林晨,或者根本没把他放在眼里。

    同样做鸭子,凭什么你出色!

    鸭子的做法各有不同,清蒸,焖炖,爆炒等等,而林晨的做法就相当简单。

    将鸭子取出来洗干净,买了十来只放在案板上,将其沥水。

    盐水鸭要炒盐,八角,花椒,香味弄碎,锅烧热全部倒进锅里,小火翻炒,盐微微发黄,香料偏棕色即可。

    “擦鸭子!”林晨一干活就精神。

    外面小学生起的比鸡还要早,大早上要练功,他们的文化课水平会是如何?

    又不是赶着去修仙,这么勤奋做啥呢。

    十一月份天气蒙蒙亮,孙子睿困倦又挨饿。

    自昨天的煎饼恋恋不忘后,他一天都在想着今天食堂里究竟有什么饭菜,就连大清早也忍不住冲进食堂。

    “老孙,吃俺一棍!”胡明轩对着他脑袋迎来一棍子。

    “诶诶诶,打屁股都别打脸,我那张俊脸可是要去参加比赛。”

    棍子停在半空中,胡明轩憋不住笑了:“你小子,马上要去参加武术大赛。”

    “我的实力也只配耍耍花样。”

    “相信自己!”

    “我相信自己的肚子饿了!没有力气耍棍子。”

    孙子睿想把棍子扔掉,谁爱习武就让谁去吧。

    “你这两天好像胖了。”胡明轩用棍子戳了戳他肚腩,那衣服下腹部慢慢升起。

    “哎,我也不知道,可能我消化好!”

    “武术大赛你咋办?”

    “不影响。”

    纯粹的武术大赛,只是让我表演后空翻,比划两下,走场子。

    两人摸鱼练棍子,孙子睿心思放在食堂里。

    今天吃什么,早午晚都吃什么。

    ……

    而此时,盐水鸭正被林晨涂抹均匀,先把盐分一半,一半进肚子里,在屁股里合上,然后在外面抹均匀,连鸭翅膀胳肢窝也不能放过。

    而一双警惕眼眸时不时看过去。

    这么多盐,做什么口味鸭子?

    盐焗鸭?盐鸭?

    “诶,什么鸭子都比不上烤鸭!”鸭子老板闷闷不乐。

    这小子有多少技能?他也不知道,昨天好心提醒,今天跟我抢鸭了。

    小子,新来报道也不懂规矩。

    于是乎,又开始剁鸭子,狠狠地将一只腿剁下来,搅拌汤粉,淋上酱汁,一碗热气腾腾的烧鸭濑粉上锅。

    这会,林晨忙碌着腌制。

    等差不多结束,就开始煮盐水,也称为卤水。

    常用香料有八角,红花椒,香味,草果,白芷,香茅,小葱,盐,桂皮,小茴香,山奈,甘草,丁香,生姜片。

    草果打开后去籽,全部用白色袋子绑起来。

    把水倒进砂锅煮水烧开,生姜,小葱,再放进盐,这叫做湿卤,也是... -->>
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