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第二十四章:比厨

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    说完,程泽起身快步朝着门外走去,“快走快走”,路过小六子身旁,程泽用纸扇拍了拍他叫他起来。

    两人从前厅出来,一路朝着后院走去,“什么情况啊?”程泽可不相信小六子刚才在前厅说的话,一出来就问情况。

    小六子再也憋不住,滔滔不绝的给程泽讲刚才后厨发生的事儿,就连赌约也不瞒着,听那意思自己也很想参合似的。

    程泽赶到后厨的时候,厨房门口已经是围满了人,有换班的下人,园丁,还有厨房里打下手的小厨。

    程泽扒开人群,看向厨房,只见厨房里只有花半夏和林大牛两人,两人都埋头于案板上,手上的菜刀飞舞,娴熟的手法,刀起刀落便切好手上的东西。

    不知道两人到底要做什么菜,但从现场的气氛看来,你追我赶,谁也不让谁,似乎在暗自较劲。

    程泽的注意力一直在花半夏身上,瞧她选了把小菜刀,一直在处理自己带来的那个叫莲藕的东西,或切片,或切块。

    收拾好需要的莲藕,又开始到食材架上挑选,猪肉、紫包菜、鸡蛋、糯米、红豆等,又开始新的一轮收拾。

    花半夏始终没有抬起头看程泽一眼,自顾自的按照自己的菜谱做菜,将糯米和红豆洗好,找了节洞洞大的藕,讲红豆糯米灌进去,放到蒸笼上蒸着。

    花半夏挑了块精选的五花肉,好在程府采购都是大批量的,没有把肉割小,花半夏挑了块大的,“啪”拍在案板上,下了程泽一跳。

    花半夏玩转手里的刀,试着切了一片五花肉,这刀不行,切藕糙点没关系,切肉必须是要一刀到底,光滑无痕的。

    花半夏扫了一眼,从刀架旁拿起一块磨刀石,“嚓!嚓!嚓!”三两下,便放下磨刀石,微微转身朝着厨房门口的亮光处,拿起刀逆着光看了一眼,左手食指一抚,还不错!

    花半夏对自己磨的刀甚是满意,嘴角轻轻勾起,对着案板上的猪肉微笑。

    程泽看着花半夏行云流水般的动作,有些震惊,看着她磨刀抹刀的动作,又担心她伤到手,可看着她对案板上的猪肉凉凉的笑,又觉有些惊心。

    怎么做个饭还能这样?

    剁肉,调料,灌馅,包裹,焯水,腌制,一切都井然有序。而另一边的林大厨也早已经开始他的表演,煎炸炖煮,忙得不亦乐乎。

    “啧,你们说谁会赢啊”,“对啊,真难猜,看起来他们都很会做饭的样子”,早在花半夏和林大厨打赌的时候,厨房里的小工们都听到了,这会儿更是议论纷纷。

    看着厨房里的两人简直跟参加厨艺大赛似的,紧张又激动,随着时间一刻一刻的过去,厨房里充满了饭菜的香味。

    快要结尾的时候,两人的菜色一道一道出锅,备菜台上一下子摆满了热腾腾的饭菜。

    花半夏最后一道菜,就是把最开始放在蒸笼上的藕节拿来,蒸熟了的糯米和红豆紧紧的粘着藕洞,花半夏一片一片切好,整齐的码在盘子上,从蜜罐里舀了两勺蜂蜜,淋在上面。

    最后一道摆上备菜台,花半夏这才抬起头,不知道哪个是端菜的丫头,只能看着一直坐在门口一副大爷模样的程泽说,“好了”。

    说完花半夏又开始收拾自己被自己弄乱的灶台。

    “哼!”对面的胖厨子不甘心自己落后一些,盛好自己的最后一道菜,斜眼看着还在收拾的花半夏轻嗤,“这种事还要自己动手,真是做下人的命!”

    花半夏不理会也不生气,直接忽视他。“程少爷,我们的赌约您应该知道吧,给个结果吧,我着急走”。

    程泽见花半夏什么时候对自己这么恭敬,还有点奇怪,站起来一看才想起来门外还有这么多丫鬟家丁,看来是刚才自己看得太入迷,把后边的人给忘了。

    不过这小妮子倒是挺聪明,不给人留下把柄传自己闲话。

    “着什么急啊,这我一人哪能断定”,程泽不知为何,就是想让花半夏多待一会儿,“来人,把菜端到前厅,你们二人也过来听听吧”。

    程泽说完,大手一挥,门外早已经等着传膳的丫鬟们涌了进来,训练有素的拿起端盘端菜。

    花半夏和胖厨子两人跟在程泽的后面,一群人朝着正厅走去。

    “哼,老爷和夫人吃我做的菜吃了十多年... -->>
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